龍神帝瓷文物

長沙窯在今湖南省長沙銅官鎮，故又名「銅官窯」，該窯始於唐而終於五代，以燒青瓷為主，產品以盤、碗、碟、杯、壺、瓶等日用器為主，兼燒少量模仿動物形象的“象生瓷”。長沙窯產品青釉帶黃褐綠彩者居多，釉面開細小紋片，此鳥形哨下喙部尖端有小“磕”傷， 長 5.7cm 、寬 4.1cm 、高 4.3cm，能吹奏出鳥類的啼鳴聲，類似遠古的陶 塤 的功能，也有人說是種兒童玩具 。

唐人李肇撰《國史補》中記載：「茶術尤著，鞏縣陶者，多為瓷偶人，號陸鴻漸，買數十茶器得一鴻漸。市人沽茗不利，輒灌注之。」 唐後期時人們已經將陸羽作為“茶神”看待，陸羽男性頭戴儒者高帽腰間佩玉帶，裝飾與唐人衣冠相同，頸部接口做法與唐代產品相同，再加上左手持一玩偶，想必就是“陸鴻漸”錯不了，夫人体態肥胖作高髻貴婦造型，左手握著書卷隱喻《茶經》，小瓷塑高約 7.2 公分，雖說品相稍差不是很完美，唐代“茶聖”陸羽數種造型人物雕塑品，考古迄今為止尚未發現過，傳世只有五代至北宋早期的青瓷人形壺，此對“瓷偶人”極可能就是始造煎茶法的陸羽鴻漸與夫人李季蘭塑像，這一發現可填補中國陶瓷史的一頁空白， 無論在研究價值上或藝術價值上都十分珍貴，雖非高價文物卻索價五萬新台幣，為了研究保存只得忍痛買下，將是未來考古學家們尋覓脈落的依據。 唐代陸羽所著《茶經》中稱：「邢瓷類銀，越瓷類玉，邢瓷類雪，越瓷類冰，邢瓷白而花色丹，越瓷青而茶色綠。」越州青瓷號稱類玉類冰，邢州白瓷號稱類銀類雪，在當時有“南越北邢”之說。邢窯是唐代最著名的白瓷窯場，窯址位於位於河北省內邱、臨城兩縣境內，是中國北方最早燒製白瓷的“發源地”，它開創了北方白瓷瓷系之先河。而河南鞏縣窯創燒於隋代 ( 五代初期已衰退 ) ，唐代時以燒白瓷為主，其產品特徵是白瓷胎色灰白，釉色白中帶黃，器形有碗、盤、壺、瓶、罐、枕等，以盤碗為最多，也產少數以人為本体塑造的瓷器，此精巧的瓷偶人叫做“陸鴻漸”，有文獻記載卻未見實物傳世。評定一件瓷器有沒有收藏價值，主要看該文物的歷史性、藝術性與科學價值等等，文物等級評定與鑑價要訣，依據稀罕、困難、絕種、精美四項要素；而古物的真偽與斷代，斷代與出土地緣有關係，然後再做類比研究、排比鑑定及工藝造型分析，要靠自己找出答案 ( 自己才是最終的審定者 ) ！ 註釋：《茶經》唐 竟陵陸羽鴻漸著。 陸羽 (733 — 804 年 ) 字鴻漸，號竟陵子，唐復州竟陵 ( 今湖北天門 ) 人，被譽為“茶聖”，祀為“茶神”。陸羽原是孤兒，三歲被竟陵龍蓋寺住持僧智積禪師在當地拾得。積公以《易》自筮，為孩子取名，佔得《漸》卦，卦辭曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀”。於是按卦詞給他定姓為“陸”，取名為“羽”，以“鴻漸”為字。 《唐才子傳》稱陸羽《茶經》「言茶之原、之法、之具，時號“茶仙”，此後“天下益知飲茶矣”。」對中國...

材質 100% 台灣陶土原料製造，就跟我們老祖宗用的陶器土鍋一樣，有著絕佳的保溫效果。經窯爐烘燒至攝氏 1000 度左右的高溫後，再塗上釉彩改用低溫燒成，壺內也塗上一層暗褐顏料形成薄膜。從底部可看到陶土顏色類似燒紅磚的黏土，燒成後就是這種顏色，壺壁厚充滿毛細孔“吸水率”較高，重點是耐熱保溫性佳，同哪個年代流行的宜興紫砂壺。飲茶亦是呈現藝術的地方，由專業師傅 ( 民俗工藝師 ) 純手工捏塑製造，在一般茶藝館看到的都是大龍壺 ( 奉茶用 ) ， 1996 年首次發現這把古早時代的小龍壺 ( 長 17 公分高 14.5 公分 ) ，確實製作年代已難考證，花了新台幣兩萬元才說動老藏家割愛，雖然歸類“民俗藝品”是有點買貴了，但歡喜之心是無法用金錢來衡量的。 ( 註解：首次公開此獨一無二之作，匠師複合應用各種技法令人印象深刻，建立窯廠品牌或突顯個人獨特風格。 )

「五年祭」第五天由祭司唸咒並唱送祖靈之歌，“送靈”之後男人都去狩獵，捕獲野豬 ( 鹿羌亦同 ) 後取每隻後腿，循前規執行從屬之禮，將收穫農作物及以甕裝酒送至領主邏發尼耀 (Rovaniyau) 家朝貢。排灣族把“家”叫做“ umaq ”，而所有祭儀一開始時都要唸“ qumaqan ”，也是“家”的意思，但是這個“家”到底是什麼性質呢？頭目家屋是動用全体村民的力量建造的，對排灣族人來說，這個“家”是有生命的東西，不只是用石頭堆砌出來的建築物。巫師在祭儀中唱經是代表有不同的神明、祖先等來附身，唱經時居然出現“ qumaqan ”的字眼，這時我們可得到一個新的理解，原來這個“家”並不是普通的物質 ( 具有特殊的力量 ) ，而是一個像“神靈”般人格化的存在，排灣族家屋名義上雖屬於頭目所有，事實上確是部落群體所屬的公產，也是族群向心力所在，幾乎所有大小事情都可在頭目家中討論解決，所屬平民納稅是以家屋為標的，『家名』是指房子的名字，與姓氏不同不能隨人的姓氏改變，家屋不論那一代居住，均由長嗣直系繼承，頭目家的屋簷有一塊木板雕刻著人面或百步蛇圖騰，據稱有祖靈在其中能蔽護全部落。 經反覆查看宮本延人 1934 年拍的紀錄片，五年祭開始的第一天由女巫，從大股頭人邏發尼耀第二代家屋開始唸祈禱文，再仔細察看架設刺球的場地，就是緊靠祭壇上那塊台地，站在此地朝正北方便可看到大武山。大龜文兩位統治者攻守聯盟敘事畫，木雕複製品陳列在南投縣魚池鄉九族文化村內，復原 ( 重建宗社 ) 排灣族舊古樓邏發尼耀原始家屋，與舊內文遺址的“祖靈屋” 邏發尼耀第二代家屋相同，大龜文兩個頭目家屋構造座向基本一致 ( 附圖 ) ，家屋內部都有象徵家世榮耀的木雕，並竭盡所能地雕刻精美的圖案來裝飾，而這些木雕就成為表現傳統雕刻的地方，因此地缺乏石板家屋均以茅草覆頂。木雕呈現原始紋樣中常見的眼紋 (eye motif) ，連杯 (ragal) 為排灣族特有的器物，雕有頭顱、祖先、百步蛇及鹿紋等精美圖騰，供兩人端杯並飲，多用於歡宴或禮儀節祭，三連杯這樣的特殊形態器物很罕有，傳世器物只有一件長度 96.5 公分。 圖解： 1. 大龜文排灣族五年祭兩層祭壇遺址，位置居高臨下右側為斷崖，這便是王國發號司令的地點。 2. 大龜文兩位統治者歸崇王龍誠家屋壁板，羽冠双蛇和三連杯圖案傳承自祖靈之門...

所謂術業有專攻，“知道”本身有著巨大的能量，通過“實踐”學會掌握育種、選種、配對各項技巧，如能把知識轉化為“真知”，您就擁有像魔術師的双手，能隨心所欲變花樣！吾人深信可以透過遺傳學的知識，維持所飼養種系品質的穩定。比佛丹鴿舍所以能享有國際性的名望，是因為他不僅比賽成績傑出，在育種方面表現更是出色，除了保留了純種詹森系的精華，擁有標準詹森鴿的漂亮外型，加上雜交融合性強的特性，這樣的結果全都來自好的育種觀念。他認為保持一個血統的優異性，純種及近親交配是必要的；避免極端近親 (IN BREED) ，如父女、母子或親兄弟姐妹交配，採用近親繁殖 (LINE BREED) 以半兄弟姐妹互配，與高低代間如何選配請參考下面介紹的“育種公式”範例。 眾所周知近親交配是育得優良品種的捷徑，風靡鴿壇近半個世紀 (1967-2012) 的詹森兄弟，其育種技術一貫是“守口如瓶”秘而不宣的，故此令全球的鴿迷都想一窺其中奧秘。根據《詹森兄弟傳奇》一書校對者，荷蘭專業育種者著名養鴿家赫門‧比佛丹 (Herman Beverdam) 家傳百年育種技巧，再加上自己多年研究及蒐集探索，並經過或然率計算 ( 孟德爾遺傳定律 ) 與邏輯分析 ( 五行相生、互補的協調性 ) ，終於破譯出這一套「專家系統」，即拙作《詹森育種原理》中介紹的詹森育種公式： 1. 同父異母（或同父母）姐妹二隻，妹配姐的兒子，採用三代配二代交替遺傳作出。 2. 同母異父（或同父母）兄弟二隻，弟配兄的女兒，採用二代配三代交替遺傳作出。 3. 同父異母（或同父母）兄弟二羽，弟配兄的女兒，採用二代配三代直系遺傳作出；即基礎雄為顯性遺傳，祖父傳兒子，兒子再傳給孫子與孫女。 4. 同父異母（或同父母）兄弟二羽，兄的兒子配弟的女兒（或弟的兒子配兄的女兒），採三代配三代直系遺傳作出，保留基礎雄的血統。 ( 註：詹森兄弟不朽銘鴿“老麥克斯”、克拉克詹森最高代表鴿“冠軍 74 ”的作出方法。 ) 詹森育種公式分析：由國外成功的例子中可發現，今列舉出 4 個最佳育種組合，這回我使用雞做實驗求證其確實的可行性，這是目前繁殖“純”種最理想的方法，文字節錄自武高平著作《詹森育種原理》 ( 大陸由中科院認證發行 ) ，系源研究追溯圖表請參考原著。二次世界大戰期間，詹森兄弟鴿舍只保持七羽種鴿重新開始，這次主人將親自示範如何由七隻種...

許多人問妻子我為什麼要養雞？ 象徵主義詩的鼻祖波特萊爾 (1821-1867) 說：“天才”可以任意回到童年。我對金雞的倦戀，緣起於兒時最愛吃的金雞餅乾 ( 附圖 1) ，也是對兒時的一種補償，早年物質缺乏的年代，利用日式官衙宿舍院子也養了幾隻雞，一家人吃蛋就不愁了！當時親朋送禮最熱門的三樣物品，一斤雞蛋、金雞餅乾與美國進口的紅蘋果，現代食物因添加物和農藥致癌的情形很嚴重，若有空間養幾隻種雞，不失進可攻、退可守的一樁好買賣！ 尋找夠資格做“種源”的完美金雞，著實不是容易的事！“金雞”只是不知從何處得到這些原雞嗎？我每次到山地鄉遊玩，都會留意各部落的土雞，最讓我中意的是恆春半島內獅部落一處野放的跑山雞，雄雞有豐富多彩的羽毛 ( 附圖 2) ，某次前去剛好孵化出七隻雛雞原欲買下來繁衍，因族群數量非常稀少孔大哥未答應，卻在一次嚴重風災後全部消失不見，未能即時“保種”讓我耿耿於懷！ 育種是「金」出自激情與愛好，刻正執行台灣土雞“鍍金塗彩”育種計畫，打造最美麗的“ MIT ”品牌，培育出狀元紅金雞、狀元紅錦雞、狀元紅黑金三個品種，提升台灣產品的競爭力， Kokoko ─第三聲拉得很長，連公雞的啼鳴聲音都美到極點！保護台灣土雞中優良種源，這是很重要的工作，一般人沒有“保種”觀念，這比生意更重要！絕大部份飼養者均未具繁殖及改良知識，作出創新品種這是極為費神的事，因此一時“技癢”利用現有的標本範圍採樣，成立「狀元紅台灣土雞種苗繁育原種場」 ( 有意買下智慧產權與現有種雞者，可來函來電洽談，簽約權利金 15 萬元新台幣，每研發出一種新產品加收 5 萬元，歡迎有興趣者來“搶頭香”，將來就不是這個價格了！ ) ，金雞有象徵“富貴吉祥”的寓意；“雞”與台語“家”諧音，同時有“起家”的意思，代表家道興隆。

生命落幕留下什麼？ Apple 的創辦人賈伯斯（ Steve Jobs 1955-2011 ）已經辭世，同年生的我還幸運的活著，正在為實踐人生夢想而奮戰不懈。學長郭台銘說：「影響世界有三顆蘋果，第一顆是盤古開天亞當與夏娃的蘋果，第二顆是從蘋果樹下砸中牛頓的蘋果；而賈伯斯是影響人類的第三顆蘋果。」敢與別人想法不同的創意，是賈伯斯留下的經典名言“活著是為了改變世界”！個人能對台灣產生什麼樣的貢獻？現在整天潛心鑽研台灣土雞，希望能帶動全台養雞產業的進步。 成功不會唾手可得，背後總要付出代價，優質基因採樣、不同品種選配，進行系源、血統研發與商標確立。先把焦點放在全球市場做準備，雖說也許改變不了全世界，但願我找到的 3 個蘋果 ( 圖 1) ，在這裡指三隻赤褐色鉛灰腳脛的母雞，所有自行培育出的種公 (Stock) ，都是由這三隻帶黑斑點的“金雞母”所生，或許能改變台灣土雞的生態，進而改變世界雞的品種 ( 占一席之地 ) ，打造不一樣的台灣製造品牌 (MIT) 進行研發： A 計劃：“紅原雞” (RJF) 家族返祖遺傳研究，培育台灣“特有種”金雞，兩年內已成功繁殖出純種狀元紅“第五代”雄雞 ( 老大哥→大青龍→第一甲→龍之角→第五代 ) 。 B 計劃：透過隔代遺傳與變異，同時創作狀元紅“錦雞”新品種，即“錦上添花”系列的台灣土雞副牌，包括極品紅蘆花雞、金彩蘆花雞、七彩蘆花雞等，雛雞外觀為紅羽與一般市面黑羽系蘆花雞有所區別。 C 計劃：黑羽“紅殼卵”土雞種蛋採集，卵形及孵化數據統計研究 ( 執行“黑金計劃”刻正進行中 ) ，打算復育出竹崎黑羽烏力肉土雞，黑色片羽帶“藍紫色”光澤，腳脛略長為黑鉛色，尖龍骨体型修長尾羽長也善飛，頸部梳羽與背部簑羽都是金黃色，與原有品種區別在“翅膀蓋” ( 副翼 ) 羽毛呈橘黃色三角形，有類似烏骨雞的黑肉特徵，只差骨頭不是烏黑的。 擁有 40 年賽鴿的育種經驗，選、育、用、留是我吃飯的專業，對優良土雞品種之篩選，可說駕輕就熟啊，我已預見牠生出來的小雞，穿著同一式的制服，踢著整齊劃一的步伐走出來！在接下來的筆記中，將作育秘訣大公開，這是原飼主不敢想像的事，因為多年來就只生出這一羽雞戶長“老大哥”，就再也生不出第二羽如此漂亮的公雞，您相不相信主人擁有“奇蹟之手”，作出如同其祖先紅原雞同樣的完美金雞 (Perf...