〈失傳千年柴窯玉甌原型剖析〉

宋代陶瓷承接五代越窯青瓷和邢窯白瓷兩大系統，不少中外學者甘願以畢生的精力，致力於中國陶瓷研究，香港關善明博士所藏宋瓷1994年版圖錄中， “北宋中期青白釉大缽”(圖1)，高10.5公分直徑21.7公分，折口沿，平底無釉，有八處支燒痕，視其釉色溫潤如玉，形似缽盂狀似茶甌。明清兩代有關後周柴窯記載，儘信文獻不如看實物佐證來得可靠，評估古文物可利用文獻和實物來“分析”互相印證。誰能最先攻克柴窯此一壯舉，不能一廂情願指鹿為馬，亦或魚目混珠冒名頂替！

陳萬里《瓷器與浙江》一書，提到了一本《談薈》古籍記載：「吳越時，越窯愈精，謂之秘色，即所謂柴窯也。或云柴世宗時始進御云。」陳萬里解讀：「本來錢氏之於柴周，也有通朝貢的關係。十國春秋里忠懿王顯德五年四月七日，以及八月十一日，有過兩次貢週的記載，例以錢氏貢唐，貢晉，都有秘色瓷器在內，自然在這兩次貢周的物品裡面，也定有秘色瓷器。同時，說不定柴世宗就命錢氏要燒造一種“雨過天青”的顏色，於是以這兩次所進御窯，稱之為“柴窯”，以別於其它的燒造。」最早提柴窯見歐陽修詩云：「誰見柴窯色，天青雨過時。汝窯磁較似，官局造無私。」

陸羽《茶經》四之器：碗，越州上，鼎州、婺州次，岳州次，壽州、洪州次。或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。縱覽唐代瓷業不外“青白”，世謂“越青邢白”越瓷青邢瓷白。據傳後周柴榮登基前以瓷發家，柴榮居白瓷故里為邢人，以邢白起家，但柴窯來自越青，且調和了邢白。柴言“雨過天青雲破處，者般顏色做將來”，就是以越青為主，調和邢白。

中國柴窯舉世聞名，沒見過實物就不知道它長的樣子，辨識柴窯的基本特徵，首先必須遵循青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬這四句話。晉杜琉《荈賦》所謂：「器擇陶揀，出自東甌」。甌，越也；甌，越州上。口唇不卷，底卷而淺，受半升以下。越州瓷、岳瓷皆青，青則益茶，茶作紅白之色。邢州瓷白，茶色紅；壽州瓷黃，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑；悉不宜茶。歐陽修《歸田錄》：「柴氏窯色如天，聲如磬，世所稀有，得其碎片者，以金飾為器。」也許晉人的甌器上真的鑲有金飾，可以從北宋早期類柴窯瓷中(圖2楊卓蔭藏品口徑9.4公分湖田窯仿柴瓷口沿鑲銀)，不難推測出其前世的影子。