2012/01/01

〈古月胡祖傳三代獨門絕藝〉




雍正皇帝執政之初,前三年一直居住在養心殿,雍正爺對藝術品鑒賞品味極高,對造辦處大刀闊斧進行整頓改革,《養心殿造辦處各作成做活計清檔》詳細記載,每件活計的品名、皇帝的具體要求,甚至由誰拿來、由誰做、由誰領走,都一一記錄在案。雍正四年遷往圓明園長住後,日理萬機之餘仍對官窑燒造非常關注,甚至對御窑瓷器的造型、圖案都親自過問,不時從圓明園來帖指導,據清宮檔提供資料:
畫琺瑯人手問題。雍正七年閏七月初九日,據圓明園來帖內稱本月初八日怡親王交年希堯送來畫琺瑯人周岳、吳大琦共二名,吹釉煉琺瑯人胡大有一名,並三人籍貫小摺一件。細竹畫筆二百枝,土黃料三斤十二兩,雪白料三斤四兩,大綠一斤,白(自)煉樊紅一斤,白(自)煉黑鈞料八兩(隨小摺一件)。郎中海望奉王諭:著將琺瑯料收著有用處用,其周岳等三人著在琺瑯處行走。遵此。《琺瑯作》
於本月初十日、將年希堯送來畫琺瑯人三名所食工銀一事,郎中海望啟怡親王,奉王諭:暫且著年希堯家養著、俟試准時再定。遵此。《琺瑯作》
這裏有一條關鍵“線索”似乎可以為我們揭開謎團,提供一些說出其真相的憑據。2011年三月到台北國立歷史博物館看百方田黃珍藏展,發現一枚重要的清代田黃石素方章,邊款:「忍作人間草木春,唯有故鄉是桃源;東江賞雨亭,身在青山綠水間。」展出時註明清末胡大友篆,因印章很小誤以為是晚清作品;考據胡大有應為清初人物,擅長作詩、書法、繪畫,尤長篆刻,著作《雲濤詩帥》,作品被收錄於《績溪縣誌》。印章雖小可與鼎彝碑碣同珍,可作徵文考獻之用,因而具有史料價值,也說明田黃印章當時已為職官所珍視。
乾隆六年辛酉(1741年唐英六十歲)三月初五日:
太監高玉傳旨:著向江西燒造磁器唐英處將會畫磁器,會吹釉水兼會煉料燒造磁器之匠役選一名送進京來應差。欽此。《記事錄》
于本年十一月十八日,內大臣海望將江西燒造磁器監督唐英著家人送到會畫磁器,會吹釉水兼煉料燒造磁器匠役胡信侯一名,繕寫摺片,交太監高玉等轉著交與鄧八格。欽此。《記事錄》
乾隆時期畫琺瑯的畫匠大多來自江西、兩廣和宮廷,乾隆爺為何還要特別傳旨給唐英,唐英受命召來胡信侯承擔燒造工作,幫內廷找到會畫瓷器、會吹釉水兼會練料燒造瓷器的匠役胡信侯,入內廷造辦處,一人擔任畫瓷、吹釉、練料、燒造多項工作。“瓷胎畫琺瑯”為康熙晚期創燒成功的一種新品種瓷器,不論是器型、彩料、施釉、燒製上的技術都是最精湛的,連畫琺瑯彩的畫工也不是一般的窯工,而是皇宮裏面“供奉”的頂尖專業畫師,視其技藝高下,月各食五六品俸,以蘇人管某技最工,為領班賞四品服焉。琺瑯彩瓷器從誕生、發展到逐漸衰落,尚不足百年的時間(1716-1786年),在這裡面關鍵人物雖然不少,琺瑯彩製瓷工藝的關鍵,配色、填彩、焙燒技術屬“獨門絕藝”(絕活),這類器物可以代表當時最高的藝術水準,歷來就是手藝人保密的重點,從釉料配方、施彩上釉技術均為清宮壟斷,完全就是一個高端“製瓷秘笈”。猜測製瓷匠人胡大友因天時地利優勢,已由內府學得到全部祕法,世代家傳決不外泄,更不會傳給外姓,製瓷配方全憑配釉人的經驗和運氣,所以一切燒造事宜,俱系一人經營可謂得心應手。
引據陶瓷專家劉良佑考證,雍正時宮中畫琺瑯匠人,僅胡大有一人姓胡,故在此大膽推測胡信侯“應該是”胡大友傳人,再傳到第三代“古月軒主人”胡學周,生產製作鼻煙壺落款為“古月軒”(胡姓工匠把姓一分為二),劉鶚在他的《老殘遊記》一書中寫道:「其實古月軒者,乃乾隆時蘇州人胡學周在蘇城自設一小窯,專門燒製瓷瓶,碗,煙壺等小品,不惜工本,一意求精,故其出品均極為精美,時人叫好之;自號古月軒主人,乾隆南巡,見而稱善,其人亦溫雅端方,談吐可喜,於是攜之京師,使掌御窯。」清初三帝對御用琺瑯彩瓷器的生產非常重視,甚至對造型、圖案皇帝都親自過問,唐英死後(1756年)御窑每下愈況,根據個人考察目前所見實物和史料,乾隆爺南巡姑蘇城時,特意至蘇州人胡學周自家所設小窯參觀,見生產瓷質鼻煙壺等均非常精美,便將自號“古月軒主人”的胡學周帶回京師,讓他管理御窑(註:這裡指專燒琺瑯彩瓷的圓明園造辦處,景德鎮御窑另有他人掌管。)
從《朱裕平‧中國瓷器》可知,胡學周常用“古月軒”作為其所製的鼻煙壺的題銘。看家的絕技不是這個,而是燒製“古月軒”。 “古月軒”是乾隆年間蘇州文士胡學周發明的?胡學周祖上幾代作官,很收藏了些瓷器。胡學周幾次赴考未中,無心進取功名,就以鑒別、賞玩瓷器自娛。久而久之,由鑒賞別人的作品發展到自己創製新的品種。他把西洋的琺瑯釉彩和中國傳統的料器、嵌絲銅器等工藝結合,造出了薄如紙、聲如磐、潤如玉、明如鏡的這麼一種精巧製品。在落款時把自己姓字分開,題作“古月軒”。人們也就管這種製品稱作 “古月軒”。乾隆南巡,蘇州地方官以他造的器皿進貢,博得了皇上賞識,降旨把胡學周調至京城內府,專供皇家燒製器皿。這些器皿由皇帝賞賜親王重臣,才又流人京師民間。一時九城哄動,價值連城,多少人試圖仿製,皆因不得其要領,不得成功。胡學周身後幾世都是單傳,所以這門技術始終未傳到外姓手裡去。胡家做活,也用幫工打雜,但只作粗活,到關鍵時刻,不僅要把雇工打發開,連自己家的人都要回避,製作人把門鎖緊,自己一個人在屋內操作。
首先提出“古月軒”款的是清代中後期金石學者趙之謙(1829-1884年),載:「古月軒,地則碎磲亦具五色。蔔為畫彩,間書小詩,足題“古月軒”,其題“乾隆年製”者尤美。」據目前史料和實物來斷定,古月軒原本不是清代某個皇帝的軒名,查追清宮史料也無此軒名。下有幾種傳說:「一說,清代乾隆年間,蘇州有一匠人名胡學周設有一小窯燒製彩瓷異常精美,自稱“古月軒主人”被乾隆發現,井委以重用,讓他管理御窯,生產琺瑯彩器物,包括鼻煙壺,落款均為“古月軒”。二說,古月軒是乾隆皇帝收藏畫琺瑯器的軒名。三說,古月軒是康雍乾三朝生產畫琺瑯製品的統稱。」總和上述三種論述,古月軒原是胡學周的齋室或書房名,後人便將琺瑯彩器物稱為古月軒,“訛傳”就成了民國後名噪一時的「古月軒」名稱由來,絕非文人隨意杜撰的,所以我們只要知道有這麼回事兒就行了。
附圖:1.清雍正御用琺瑯彩鍍金帶蓋湯盆(同屬火鍋系列)。2.雍正皇帝御題詩鈐印佳麗、四時、清香。3.雍正御題詩首尾鈐印佳麗、四吉、長春。4. 器底藍料書“雍正年製”刻字版本俗稱宋“槧版”。

沒有留言:

張貼留言